Grzyby i ich uprawa – wiele co powinieneÅ› posiadać wiedzÄ™
Grzyby posiadajÄ… dÅ‚ugÄ… historiÄ™ używania przez ludzi i byÅ‚y wykorzystywane wczeÅ›niej do wyrobów sfermentowanej pożywienia, takiej jak chleb, browar i ser, a także byÅ‚y stosowane w schematycznych Å›rodkach do leczenia przeróżnych dolegliwoÅ›ci – jest wiele opcji, zobacz Golden Teacher. W współczesnych okresach mikolodzy badajÄ… zastosowanie grzybów w biotechnologii, ponieważ stwierdzono, że majÄ… one obszerny zakres praktycznych atrybuty, takich jak zdolność do rozstawiania zanieczyszczeÅ„, produkcji antybiotyków oraz fabrykacji biopaliw. Grzyby majÄ… również potencjaÅ‚ do wykorzystania w bioremediacji, bo sÄ… w stanie rozkÅ‚adać jadowite zwiÄ…zki w Å›rodowisku, a także mogÄ… być wykorzystywane do wytwórczoÅ›ci biodegradowalnych tworzyw sztucznych. Mikolodzy badajÄ… także ewolucjÄ™ grzybów oraz odkryli, że majÄ… one bogatÄ… oraz zróżnicowanÄ… historiÄ™ ewolucyjnÄ…, siÄ™gajÄ…cÄ… ponad 400 milionów lat do tyÅ‚u. Grzyby ewoluowaÅ‚y, aby żyć w rozmaitych Å›rodowiskach, od gÅ‚Ä™bokich oceanów po arktycznÄ… tundrÄ™, oraz przystosowaÅ‚y siÄ™ do tworzenia relacji z odmiennymi systemami, takimi jak roÅ›liny oraz zwierzÄ™ta.